秋の味覚マツタケ
家族の中心はママの笑顔!
人生を変えるお片付けアドバイザー
MotherJAMの上野景子です。
先日、6歳の娘が言いました。
昨日からずっと肩が痛くて、しじゅうかたになったの。
最近、右肩を上げる時に痛みがあったので、確かに「四十肩」というワードを使っていました。
大人の発言、よく聞いてます…
今日はお休みでした。
簡易テントをガレージに出して、
おうちピクニックをしました。
お昼を食べ終わってから思い付いたので、ただテントを出しただけでピクニックでも何でもありません。
そこに、ちょうどお隣さんが帰って来て、
なんと松茸をいただきました!
私に調理できるんですか!なんて言いながら、有難くいただきました。
結構立派な大きい松茸でした。
娘の顔と比較↓
松茸を自分で家で調理するなんて、
初めてです。
一番手軽な松茸ごはんにしました。
炊飯器は手放したので無水鍋で炊きました。
てんこ盛りの松茸を
しっかり味わいながら食べました。
旬なものを味わうってなんて贅沢なんだ!と感じました。
全員が食べることに集中して、
気付いたらしばらく無言でした(笑)
モヤさまみたいなね。
旬なものを食べたり、季節を楽しむということを、子育てを始めてから意識するようになりました。
自分たちだけでは、「旬なものを欠かさず食べる」ことは、なかなか難しい時もあります。
そこは保育園の給食でしっかり味わってもらい、家では出来ることをこれからも続けようと思います。
改めて、お隣さんに感謝ですね…
思いがけず
旬な味を堪能したというお話でした。
来年も「松茸の季節」を感じられるよう、
しっかり頑張ろう!と誓ったのでありました。
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